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第160章 灌田鼠

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    器:无广告、全文字、更看见叶泉经过,叶文齐等几个小孩老远就向他打起了招呼(_&&)
  
      叶泉走过去,笑道:“捉到了几只?”
  
      叶文齐指着网袋里的一只田鼠道:“我们刚来,只捉到了一只,还跑了两只没捉到”
  
      叶泉看了看他们正准备灌水的dòng口,见dòng口隐藏在一棵野草旁,旁边有一堆松软鲜的泥土,上面还有几粒鼠屎,dòng口的四壁显得很光滑,并有爪子抓过的痕迹,这说明有田鼠活动,并不是废弃的鼠dòng
  
      叶泉在心里点了点头,别看这帮小孩最大的才十岁,但不少人灌田鼠的经验却有三四年了,深得其中三昧
  
      要灌田鼠,找到dòng口是关键,田埂上许多dòng口都是废弃的,灌再多的水也没有
  
      另外,田鼠是十分狡猾的动物,它的dòng往往有两个甚至三个dòng口,这是为了通风透气、出逃方便和下雨时排水方便而设的
  
      有时在这边灌水,田鼠就会从另一个dòng口逃走,这就需要看准了dòng口的分布,一个人来灌,另一个则守dòng待鼠
  
      也有的鼠dòng分为上dòng和下dòng,从上dòng口灌水下去,水就会从下dòng口流出来,只有先把下dòng口堵塞起来再灌水,才能将鼠dòng灌满,将里面的田鼠bī出来
  
      几个力气大一点的小孩提着四只小桶,轮流到不远处的水沟里提水,然后持续地灌下来,终于将鼠dòng灌满了
  
      六七个小孩团团围住dòng口有拿木棍的有拿小铁锹的,也有拿尼龙网的,脸上的神情也是又紧张又兴奋{友上传}
  
      等了十来秒,dòng口终于冒出了两个灰褐sè的小脑袋,随着两田鼠飞快地窜出了dòng口,围着的人群也炸窝似的散了开来,嘴里怪叫着,举起手中的武器追打着两只到处逃窜的田鼠
  
      这两只田鼠足有四两重,跑起来度飞快,几个小孩手中的武器不太给力眼见就要跑出他们的包围圈了
  
      这时,跟在叶泉身后的大黄和小青动了,如闪电般各自追上一只田鼠,将其牢牢地按倒在脚下
  
      几个小孩齐声欢呼八岁的叶家轩是叶明举的小孙子,他羡慕地望着两只昆明犬,道:“叶泉叔叔,你家的大狗真厉害”
  
      旁边的小胖子叶家云也道:“是啊,是啊,还有虎妞和狮王它们也很厉害”
  
      另一个还流着鼻涕的小孩也道:“叶泉叔叔家的养的马又高又大又漂亮,上次你哥想去mō一下,结果被踢了一脚”
  
      叶文齐用绳子将两只大田鼠绑了,向叶泉问道:“叶泉叔,你要田鼠吗?”
  
      叶泉笑了笑道:“不要,给你爷爷下酒去”
  
      南越岭一带的乡民,许多人都有吃田鼠的习惯,民间还流传“吃一鼠,当三jī”的说法,形容田鼠的营养价值比jīròu还高
  
      中医也认为田鼠ròu可入yào,有补虚扶正、补益气血的功效
  
      现代许多人认为食用鼠类属于陋习,也有不少人以讹传讹,误以为岭南一带的人食用鼠类是不分青红皂白,田鼠家鼠都食用