“这实在不好意思，是乡长大人亲自下来了，对不起，对不起！”男人有点不好意思了。
在农村，好客是每一个朴实村民的天性，人家既然不是催款的，自己刚才的话就有点过分了，而且这年轻人还是个乡长，开玩笑呢，管好几万人的乡长，这要是放在部队里，还不得是个将军啊。
夏文博一看他这样子，自己感到好笑了：“呵呵，大哥啊，什么‘乡长大人’这称呼我可不敢当，大哥能请我们进去坐坐，喝口水吗！”
“成，成，乡长请进！”
男人搓着手，有点手足无措的吧夏文博和徐主任迎进了家里。
走进屋内，借着从窗口射进来的光线，夏文博仔细看清了屋里的一切，尽是一些乱七八糟的东西，要说有可以说是应有尽有，但一样都不是叫做东西，床是用石块支起，上面架着几块木板，桌子也像是走进做的，并不方正，几把凳子也歪歪扭扭，坐上去‘格叽格叽’的乱想着。
夏文博一面担心凳子会被自己坐塌，一面眼睛四处看着，心里也是感慨唏嘘，没想到山里的村民如此穷困，以后啊，自己要多跑跑这些山区来看看。
这男人叫李老三，夏文博问他大名，他说很多年来，大家都是这样喊他的，他在家里排行老三。
李老三拿来一个大泥巴茶壶，抓了一把粗茶叶塞进壶内，然后反身从墙上的一个壁厨里提下热水瓶，呼呼呼地往茶壶里倒水，倒完后就拿来小瓷杯给每人斟上一杯，然后坐在夏文博身边有一个小短凳上，不停地抓着头。
夏文博说：“李大哥，你媳妇呢，家里还有哪些人？”
“媳妇在山上，家里有两个孩子都上外婆家进而去了，我妈前年去世，父亲和我家四弟两人一家过日子，就在乡街头开了一个豆腐铺子。”
夏文博四周打量了一下屋子说：“你这房子是结婚时盖的吧，很长时间了。”
“你咋知道？”李老三说：“就是那年盖的，建房子时的债还没有还清呢。”
停了一下，他就叹了口气说：“唉，难啊，什么都得要钱，开门就是钱，你说这一年到头的就是田里的谷，地里的豆，自己的工夫不说了，仅是除去农药、种子、化肥的投入后，又能变多少钱？就是想卖了交给国家，可是粮店里还没有现钱，前些时候老是打白纸条子，现在倒好，粮店不收粮了，说是没有钱收，喂一头猪吧，四条脚有三条脚是别人的，防疫站要防疫费，食品所要定点费，工商所收管理费，税务局要缴税，乡里来人说是人平要收十五元的屠宰税，七八百块钱的一头猪，只能落得个三二百元钱，还要防止被猪贩子骗了懒帐。”
“这么多？不会吧！”
说实在的，虽然夏文博当了大半年的副乡长，对这些问题也是略有涉及，但他每天都忙着手里的几个项目，根本都没有仔细的研究这些，现在一听李老三的话，才知道为什么刚才人家对自己大发雷霆了，看来他们过得实在不容易。
沉默片刻，夏文博问：“李大哥，你没有想过如何脱贫或者说是发财的事？”
“当然想呗，做梦都在想！可是我们这个野鸡不下蛋的穷山沟里能想出个啥法子来哟。”
夏文博问：“你家里今年产了多少斤黄豆？”
“一千斤。”
夏文博算了算：“按市场价也有一千多元钱吧。”
“那不能作指望了，还没有收进家就交出去了，你想想，两个孩子读书一年就一千多块，不就是这一点出息？粮食只能够混个肚儿圆，绝对不能卖掉的，不然下半年就得喝西北风了。”
“你们整个村子里一年能产多少黄豆？大概也有五万斤左右吧，你父亲不是能打出很好的豆腐么，你应该跟他学一学这一门手艺，也好将卖不出去的黄豆加工转化增值嘛。”
“是一个不错的主意，我也曾经干过一年，但是后来有了孩子就没有工夫了。”
“这样吧，你有空就到乡里找找我，乡里有一个豆制品加工厂，就是没有技术人才，你要是能参加说一声，要知道我们东岭乡的豆腐和皮子在全县是很有名气的，上面的领导来了，我们县里也是拿这个东西招待的。比方说还有很多臭豆腐、神仙豆腐、干子等等民间的豆制品，城里人是很爱吃的，就是没有人钻这个门路。”
这也是夏文博早就有的一个想法了，豆制品厂眼下有点亏损，工厂要死不活的，但究其原因，一个是管理不善，资金不够，在一个就是宣传太少，销售不畅，要真能解决了资金，管理，以及销售问题，这个厂是很有可能发生转变。